Planeación empresarial para productos pesqueros de alto valor comercial para la comunidad indígena Wayúu, Colombia
Saved in:
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
(Rome)(Italy) FAO/CORMAPA
2005
|
Subjects: | FISH PROCESSING, TRADITIONAL FISHING, INDIGENOUS KNOWLEDGE, FISHERY PRODUCTS, MARKETING POLICIES, SMALL ENTERPRISES, QUALITY ASSURANCE, QUALITY CONTROLS, FOODBORNE DISEASES, FOOD HYGIENE, PEST CONTROL, STORAGE, ASSURANCE QUALITE, CONTROLE DE QUALITE, MALADIE TRANSMISSIBLE PAR ALIMENT, HYGIENE DES ALIMENTS, LUTTE ANTIRAVAGEUR, STOCKAGE, TRAITEMENT DU POISSON, PECHE TRADITIONNELLE, CONNAISSANCE INDIGENE, PRODUIT DE LA PECHE, POLITIQUE DE MARCHE, PETITE ENTREPRISE, GARANTIA DE CALIDAD, CONTROL DE CALIDAD, ENFERMEDADES TRANSM POR ALIMENTOS, HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, CONTROL DE PLAGAS, ALMACENAMIENTO, ELABORACION DEL PESCADO, PESCA TRADICIONAL, CONOCIMIENTO INDIGENA, PRODUCTOS PESQUEROS, POLITICA DE COMERCIALIZACION, EMPRESAS PEQUENAS, |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Summary: |
---|