Documento de debate sobre a) el analisis de riesgos incluido el Principio de Precaucion y los objetivos en seguridad de los alimentos y b) el papel de la ciencia y otros factores legitimos en la toma de decisiones del Codex
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Main Authors: | , , |
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | |
Published: |
Rome (Italy) FAO
2000
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Subjects: | FOOD SAFETY, FOODS, RISK, EVALUATION, CODEX ALIMENTARIUS, STANDARDS, INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES, PRODUIT ALIMENTAIRE, RISQUE, NORME, INOCUIDAD ALIMENTARIA, ALIMENTOS, RIESGO, EVALUACION, NORMAS, |
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