Garantia de la calidad y inocuidad de los alimentos: Retorno a los principios fundamentales. Control de la calidad a lo largo de la cadena alimentaria: Funcion de los consumidores

Garantia de la calidad y inocuidad de los alimentos: Retorno a los principios fundamentales. Control de la calidad a lo largo de la cadena alimentaria: Funcion de los consumidores

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Main Authors: Groth III, E., FAO, Rome (Italy). Direccion de Alimentacion y Nutricion spa, Conferencia sobre Comercio Internacional de Alimentos a Partir del Ano 2000: Decisiones Basadas en Criterios Cientificos, Armonizacion, Equivalencia y Reconocimiento Mutuo spa 11-15 Oct 1999 Melbourne (Australia)
Format: Texto biblioteca
Language:
Published: Rome (Italy) Aug
Subjects:FOOD SAFETY, QUALITY CONTROLS, CONSUMERS, PARTICIPATION, CONSUMER PROTECTION, INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES, CONTROLE DE QUALITE, CONSOMMATEUR, INOCUIDAD ALIMENTARIA, CONTROL DE CALIDAD, CONSUMIDORES, PARTICIPACION, PROTECTION DU CONSOMMATEUR, PROTECCION DEL CONSUMIDOR,
Online Access:http://www.fao.org/docrep/meeting/X2602F.htm
http://www.fao.org/docrep/meeting/X2602S.htm
http://www.fao.org/docrep/meeting/X2602E.htm
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