Uso de tablas de composicion de alimentos en las intervenciones alimentarias y nutricionales

Uso de tablas de composicion de alimentos en las intervenciones alimentarias y nutricionales

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Main Authors: Araya, H., FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe spa, Moron, C. (ed.), Zacarias, I. (ed.), De Pablo, S. (ed.), Chile Univ., Santiago (Chile). Inst. de Nutricion y Tecnologia de los Alimentos spa
Format: Texto biblioteca
Language:
Published: Santiago (Chile) 1997
Subjects:FOODS, PROXIMATE COMPOSITION, CHEMICAL COMPOSITION, NUTRIENTS, PRODUCT LABELLING, DIETARY GUIDELINES, FOOD ENRICHMENT, PRODUIT ALIMENTAIRE, COMPOSITION GLOBALE, ALIMENTOS, COMPOSICION APROXIMADA, COMPOSITION CHIMIQUE, SUBSTANCE NUTRITIVE, ETIQUETAGE DES PRODUITS, DIRECTIVE ALIMENTAIRE, COMPLEMENTATION, COMPOSICION QUIMICA, NUTRIENTES, ETIQUETADO DEL PRODUCTO, DIRECTRICES DIETETICAS, ENRIQUECIMIENTO DE LOS ALIMENTOS,
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