Le systeme HACCP (Systeme de l'Analyse des Risques: Points Critiques pour leur Maitrise)
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | |
| Published: |
Bingerville (Cote d'Ivoire)
1995
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| Subjects: | STREET FOODS, FOOD HYGIENE, QUALITY CONTROLS, ALIMENT VENDU DANS LA RUE, HYGIENE DES ALIMENTS, CONTROLE DE QUALITE, COMIDA CALLEJERA, HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, CONTROL DE CALIDAD, |
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