Aseguramiento de la calidad en las operaciones de estraccion, almacenaje y transporte de moluscos bivalvos, el caso del guacuco Tivela mactroides, de la ensenada de la guardia, Isla de Margarita, Venezuela
Summary (Es)
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Main Authors: | , , , |
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | |
Published: |
Roma (Italy) FAO
1996
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Subjects: | TIVELA, KEEPING QUALITY, MICROBIOLOGICAL ANALYSIS, APTITUDE A LA CONSERVATION, ANALYSE MICROBIOLOGIQUE, APTITUD PARA LA CONSERVACION, ANALISIS MICROBIOLOGICO, |
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