Consideration des principes generaux sur l'application du HACCP (Point de Controle Critique pour l'Analyse des Risques) aux codes d'usage hygienique du Codex

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Main Authors: Programme Mixte FAO/OMS sur les Normes Alimentaires, Rome (Italy) fre, Comite du Codex sur l'Hygiene Alimentaire fre 16-20 Oct 1989 Sess. 24 Washington, DC (USA)
Format: Texto biblioteca
Language:
Published: Rome (Italy) Sep
Subjects:ESN CX FH, FOOD HYGIENE, STANDARDS, FOOD INSPECTION, HYGIENE DES ALIMENTS, NORME, HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, NORMAS, INSPECTION DES ALIMENTS, INSPECCION DE LOS ALIMENTOS,
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