Fibra dietetica en Iberoamerica: tecnologia y salud: obtencion, caracterizacion, efecto fisiologico y aplicacion en alimentos
Gift
Saved in:
Main Authors: | , , , , , |
---|---|
Format: | Texto biblioteca |
Language: | |
Published: |
Sao Paulo (Brazil) Livraria Varela
2001
|
Subjects: | DIETARY FIBRES, FOODS, NUTRITION PHYSIOLOGY, HUMAN NUTRITION, CHEMICAL COMPOSITION, CHEMICOPHYSICAL PROPERTIES, NUTRITIVE VALUE, METABOLISM, HEALTH, DIGESTIVE ABSORPTION, STARCH, CASE STUDIES, COMPOSITION CHIMIQUE, PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE, VALEUR NUTRITIVE, METABOLISME, SANTE, AMIDON, ETUDE DE CAS, FIBRE ALIMENTAIRE, PRODUIT ALIMENTAIRE, PHYSIOLOGIE DE LA NUTRITION, NUTRITION HUMAINE, COMPOSICION QUIMICA, PROPIEDADES FISICOQUIMICAS, VALOR NUTRITIVO, METABOLISMO, SALUD, ABSORCION DIGESTIVA, ALMIDON, ESTUDIOS DE CASOS PRACTICOS, FIBRA DE LA DIETA, ALIMENTOS, FISIOLOGIA DE LA NUTRICION, NUTRICION HUMANA, , |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
unfao:654005 |
---|---|
record_format |
koha |
spelling |
unfao:6540052021-05-05T06:52:06ZFibra dietetica en Iberoamerica: tecnologia y salud: obtencion, caracterizacion, efecto fisiologico y aplicacion en alimentos Lajolo, F.M. (ed.) Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientifico e Tecnologico, Brasilia (Brazil) por Saura-Calixto, F. Witting de Penna, E. Menezes, W. E. de Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnologia para el Desarrollo (CYTED), Santa Fe (Argentina) spa textSao Paulo (Brazil) Livraria Varela2001 GiftDIETARY FIBRESFOODSNUTRITION PHYSIOLOGYHUMAN NUTRITIONCHEMICAL COMPOSITIONCHEMICOPHYSICAL PROPERTIESNUTRITIVE VALUEMETABOLISMHEALTHDIGESTIVE ABSORPTIONSTARCHCASE STUDIESCOMPOSITION CHIMIQUEPROPRIETE PHYSICOCHIMIQUEVALEUR NUTRITIVEMETABOLISMESANTEAMIDONETUDE DE CASFIBRE ALIMENTAIREPRODUIT ALIMENTAIREPHYSIOLOGIE DE LA NUTRITIONNUTRITION HUMAINECOMPOSICION QUIMICAPROPIEDADES FISICOQUIMICASVALOR NUTRITIVOMETABOLISMOSALUDABSORCION DIGESTIVAALMIDONESTUDIOS DE CASOS PRACTICOSFIBRA DE LA DIETAALIMENTOSFISIOLOGIA DE LA NUTRICIONNUTRICION HUMANAURN:ISBN:85-85519-59-2 |
institution |
FAO IT |
collection |
Koha |
country |
Italia |
countrycode |
IT |
component |
Bibliográfico |
access |
En linea Fisico |
databasecode |
cat-fao-it |
tag |
biblioteca |
region |
Europa del Sur |
libraryname |
David Lubin Memorial Library of FAO |
language |
|
topic |
DIETARY FIBRES FOODS NUTRITION PHYSIOLOGY HUMAN NUTRITION CHEMICAL COMPOSITION CHEMICOPHYSICAL PROPERTIES NUTRITIVE VALUE METABOLISM HEALTH DIGESTIVE ABSORPTION STARCH CASE STUDIES COMPOSITION CHIMIQUE PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE VALEUR NUTRITIVE METABOLISME SANTE AMIDON ETUDE DE CAS FIBRE ALIMENTAIRE PRODUIT ALIMENTAIRE PHYSIOLOGIE DE LA NUTRITION NUTRITION HUMAINE COMPOSICION QUIMICA PROPIEDADES FISICOQUIMICAS VALOR NUTRITIVO METABOLISMO SALUD ABSORCION DIGESTIVA ALMIDON ESTUDIOS DE CASOS PRACTICOS FIBRA DE LA DIETA ALIMENTOS FISIOLOGIA DE LA NUTRICION NUTRICION HUMANA DIETARY FIBRES FOODS NUTRITION PHYSIOLOGY HUMAN NUTRITION CHEMICAL COMPOSITION CHEMICOPHYSICAL PROPERTIES NUTRITIVE VALUE METABOLISM HEALTH DIGESTIVE ABSORPTION STARCH CASE STUDIES COMPOSITION CHIMIQUE PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE VALEUR NUTRITIVE METABOLISME SANTE AMIDON ETUDE DE CAS FIBRE ALIMENTAIRE PRODUIT ALIMENTAIRE PHYSIOLOGIE DE LA NUTRITION NUTRITION HUMAINE COMPOSICION QUIMICA PROPIEDADES FISICOQUIMICAS VALOR NUTRITIVO METABOLISMO SALUD ABSORCION DIGESTIVA ALMIDON ESTUDIOS DE CASOS PRACTICOS FIBRA DE LA DIETA ALIMENTOS FISIOLOGIA DE LA NUTRICION NUTRICION HUMANA |
spellingShingle |
DIETARY FIBRES FOODS NUTRITION PHYSIOLOGY HUMAN NUTRITION CHEMICAL COMPOSITION CHEMICOPHYSICAL PROPERTIES NUTRITIVE VALUE METABOLISM HEALTH DIGESTIVE ABSORPTION STARCH CASE STUDIES COMPOSITION CHIMIQUE PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE VALEUR NUTRITIVE METABOLISME SANTE AMIDON ETUDE DE CAS FIBRE ALIMENTAIRE PRODUIT ALIMENTAIRE PHYSIOLOGIE DE LA NUTRITION NUTRITION HUMAINE COMPOSICION QUIMICA PROPIEDADES FISICOQUIMICAS VALOR NUTRITIVO METABOLISMO SALUD ABSORCION DIGESTIVA ALMIDON ESTUDIOS DE CASOS PRACTICOS FIBRA DE LA DIETA ALIMENTOS FISIOLOGIA DE LA NUTRICION NUTRICION HUMANA DIETARY FIBRES FOODS NUTRITION PHYSIOLOGY HUMAN NUTRITION CHEMICAL COMPOSITION CHEMICOPHYSICAL PROPERTIES NUTRITIVE VALUE METABOLISM HEALTH DIGESTIVE ABSORPTION STARCH CASE STUDIES COMPOSITION CHIMIQUE PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE VALEUR NUTRITIVE METABOLISME SANTE AMIDON ETUDE DE CAS FIBRE ALIMENTAIRE PRODUIT ALIMENTAIRE PHYSIOLOGIE DE LA NUTRITION NUTRITION HUMAINE COMPOSICION QUIMICA PROPIEDADES FISICOQUIMICAS VALOR NUTRITIVO METABOLISMO SALUD ABSORCION DIGESTIVA ALMIDON ESTUDIOS DE CASOS PRACTICOS FIBRA DE LA DIETA ALIMENTOS FISIOLOGIA DE LA NUTRICION NUTRICION HUMANA Lajolo, F.M. (ed.) Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientifico e Tecnologico, Brasilia (Brazil) por Saura-Calixto, F. Witting de Penna, E. Menezes, W. E. de Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnologia para el Desarrollo (CYTED), Santa Fe (Argentina) spa Fibra dietetica en Iberoamerica: tecnologia y salud: obtencion, caracterizacion, efecto fisiologico y aplicacion en alimentos |
description |
Gift |
format |
Texto |
topic_facet |
DIETARY FIBRES FOODS NUTRITION PHYSIOLOGY HUMAN NUTRITION CHEMICAL COMPOSITION CHEMICOPHYSICAL PROPERTIES NUTRITIVE VALUE METABOLISM HEALTH DIGESTIVE ABSORPTION STARCH CASE STUDIES COMPOSITION CHIMIQUE PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE VALEUR NUTRITIVE METABOLISME SANTE AMIDON ETUDE DE CAS FIBRE ALIMENTAIRE PRODUIT ALIMENTAIRE PHYSIOLOGIE DE LA NUTRITION NUTRITION HUMAINE COMPOSICION QUIMICA PROPIEDADES FISICOQUIMICAS VALOR NUTRITIVO METABOLISMO SALUD ABSORCION DIGESTIVA ALMIDON ESTUDIOS DE CASOS PRACTICOS FIBRA DE LA DIETA ALIMENTOS FISIOLOGIA DE LA NUTRICION NUTRICION HUMANA |
author |
Lajolo, F.M. (ed.) Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientifico e Tecnologico, Brasilia (Brazil) por Saura-Calixto, F. Witting de Penna, E. Menezes, W. E. de Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnologia para el Desarrollo (CYTED), Santa Fe (Argentina) spa |
author_facet |
Lajolo, F.M. (ed.) Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientifico e Tecnologico, Brasilia (Brazil) por Saura-Calixto, F. Witting de Penna, E. Menezes, W. E. de Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnologia para el Desarrollo (CYTED), Santa Fe (Argentina) spa |
author_sort |
Lajolo, F.M. (ed.) |
title |
Fibra dietetica en Iberoamerica: tecnologia y salud: obtencion, caracterizacion, efecto fisiologico y aplicacion en alimentos |
title_short |
Fibra dietetica en Iberoamerica: tecnologia y salud: obtencion, caracterizacion, efecto fisiologico y aplicacion en alimentos |
title_full |
Fibra dietetica en Iberoamerica: tecnologia y salud: obtencion, caracterizacion, efecto fisiologico y aplicacion en alimentos |
title_fullStr |
Fibra dietetica en Iberoamerica: tecnologia y salud: obtencion, caracterizacion, efecto fisiologico y aplicacion en alimentos |
title_full_unstemmed |
Fibra dietetica en Iberoamerica: tecnologia y salud: obtencion, caracterizacion, efecto fisiologico y aplicacion en alimentos |
title_sort |
fibra dietetica en iberoamerica: tecnologia y salud: obtencion, caracterizacion, efecto fisiologico y aplicacion en alimentos |
publisher |
Sao Paulo (Brazil) Livraria Varela |
publishDate |
2001 |
work_keys_str_mv |
AT lajolofmed fibradieteticaeniberoamericatecnologiaysaludobtencioncaracterizacionefectofisiologicoyaplicacionenalimentos AT conselhonacionaldedesenvolvimentocientificoetecnologicobrasiliabrazilpor fibradieteticaeniberoamericatecnologiaysaludobtencioncaracterizacionefectofisiologicoyaplicacionenalimentos AT sauracalixtof fibradieteticaeniberoamericatecnologiaysaludobtencioncaracterizacionefectofisiologicoyaplicacionenalimentos AT wittingdepennae fibradieteticaeniberoamericatecnologiaysaludobtencioncaracterizacionefectofisiologicoyaplicacionenalimentos AT menezeswede fibradieteticaeniberoamericatecnologiaysaludobtencioncaracterizacionefectofisiologicoyaplicacionenalimentos AT programaiberoamericanodecienciaytecnologiaparaeldesarrollocytedsantafeargentinaspa fibradieteticaeniberoamericatecnologiaysaludobtencioncaracterizacionefectofisiologicoyaplicacionenalimentos |
_version_ |
1768063430070108160 |