Sorologia e suscetibilidade antimicrobiana em isolados de Escherichia coli de pesque-pagues

Sorologia e suscetibilidade antimicrobiana em isolados de Escherichia coli de pesque-pagues

Pesquisou-se a ocorrência de Escherichia coli (EPEC, EIEC, O157) em água e peixe (pele, trato digestivo e músculo) de pesque-pagues da microbacia do Córrego Rico, Jaboticabal (SP). Foram isoladas 115 cepas de E. coli, entre as quais 49 (43%) foram sorogrupadas como EPEC. Os sorogrupos mais frequentes foram O125, O126 e O158. Dentre as amostras testadas, 60 (52%) apresentaram resistência simultânea a dois antimicrobianos. A análise de correspondência foi realizada com o intuito de verificar as possíveis correspondências envolvendo o local de isolamento, sorogrupos e multirresistência e, com isso, pôde-se observar que o músculo apresentou menor correspondência com os demais fatores analisados. Porém, o isolamento de sorogrupos EPEC neste estudo representa risco à saúde dos consumidores.

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Bibliographic Details
Main Authors: Barbosa,Mayhara Martins Cordeiro, Pinto,Fernanda de Rezende, Ribeiro,Laryssa Freitas, Guriz,Cintia Sobue Lorenzon, Ferraudo,Antônio Sérgio, Maluta,Renato Pariz, Rigobelo,Everlon Cid, Ávila,Fernando Antonio, Amaral,Luiz Augusto
Format: Digital revista
Language:Portuguese
Published: Instituto Biológico 2014
Online Access:http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1808-16572014000100043
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Description
Summary:Pesquisou-se a ocorrência de Escherichia coli (EPEC, EIEC, O157) em água e peixe (pele, trato digestivo e músculo) de pesque-pagues da microbacia do Córrego Rico, Jaboticabal (SP). Foram isoladas 115 cepas de E. coli, entre as quais 49 (43%) foram sorogrupadas como EPEC. Os sorogrupos mais frequentes foram O125, O126 e O158. Dentre as amostras testadas, 60 (52%) apresentaram resistência simultânea a dois antimicrobianos. A análise de correspondência foi realizada com o intuito de verificar as possíveis correspondências envolvendo o local de isolamento, sorogrupos e multirresistência e, com isso, pôde-se observar que o músculo apresentou menor correspondência com os demais fatores analisados. Porém, o isolamento de sorogrupos EPEC neste estudo representa risco à saúde dos consumidores.

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