Domingo García Garza (2022). La revolución mezcalera: los destilados de agave y la invención del mezcal tradicional. México: El Colegio de Michoacán/Université de Lille, 326 pp.

Mayoral Sánchez,Edwin G.

Domingo García Garza (2022). La revolución mezcalera: los destilados de agave y la invención del mezcal tradicional. México: El Colegio de Michoacán/Université de Lille, 326 pp.

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Main Author:	Mayoral Sánchez,Edwin G.
Format:	Digital revista
Language:	Spanish / Castilian
Published:	Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Sociales 2024
Online Access:	http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188-25032024000300777
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Domingo García Garza (2022). La revolución mezcalera: los destilados de agave y la invención del mezcal tradicional. México: El Colegio de Michoacán/Université de Lille, 326 pp.

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