Domingo García Garza (2022). La revolución mezcalera: los destilados de agave y la invención del mezcal tradicional. México: El Colegio de Michoacán/Université de Lille, 326 pp.
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Digital revista |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Sociales
2024
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| Online Access: | http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188-25032024000300777 |
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