Curvas de crecimiento, ganancia de peso, y requerimientos de energía y proteína en hembras Holstein Friesan y Hereford
Con el objetivo de desarrollar un modelo matemático para describir y predecir el crecimiento y requerimientos de energía y proteína de animales de raza Holstein Friesan (HF) y Hereford (H), se hizo un seguimiento de hembras de estas dos razas, bajo dos condiciones consideradas como típicas para la zona central de Chile. Se registraron los pesos corporales mensuales de 693 hembras HF, entre 1 y 155 meses de edad y de 487 hembras H entre 1 y 106 meses de edad. A los datos obtenidos se les ajustó diferentes modelos de crecimiento, tales como Brody, Von Bertalanffy, Gompertz, Richards y logístico. El de mejor ajuste fue el de un modelo del tipo Y=α*(1-e-kX) con un R2=0.92 para HF y 0.96 para H, cuyos parámetros están representados por los estimadores para α, 620 y 415, y para k, -0.0514 y -0.077, respectivamente. Las dos curvas pueden ser estimadas por un β común, pero en diferentes lugares dentro de las coordenadas, sugiriendo que animales que nacen con un peso mayor alcanzaran mayores pesos maduros, a las edades respectivas de 66 y 44 meses. Hasta los 6 meses de edad el requerimiento de energía para manutención es más o menos similar para ambas razas, incrementándose desde esta edad para HF, pero si este requerimiento es expresado como porcentaje del requerimiento total, las vacas H gastan una mayor proporción en mantenimiento. El requerimiento de proteína presenta un comportamiento similar al de la energía hasta los 20 meses, y posteriormente el requerimiento proteico de manutención, expresado como porcentaje del total, es similar para ambas razas.
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Digital revista |
| Language: | spa |
| Published: |
Asociacion Latinoamericana de Produccion Animal
1994
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| Online Access: | https://ojs.alpa.uy/index.php/ojs_files/article/view/2891 |
| Tags: |
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| Summary: | Con el objetivo de desarrollar un modelo matemático para describir y predecir el crecimiento y requerimientos de energía y proteína de animales de raza Holstein Friesan (HF) y Hereford (H), se hizo un seguimiento de hembras de estas dos razas, bajo dos condiciones consideradas como típicas para la zona central de Chile. Se registraron los pesos corporales mensuales de 693 hembras HF, entre 1 y 155 meses de edad y de 487 hembras H entre 1 y 106 meses de edad. A los datos obtenidos se les ajustó diferentes modelos de crecimiento, tales como Brody, Von Bertalanffy, Gompertz, Richards y logístico. El de mejor ajuste fue el de un modelo del tipo Y=α*(1-e-kX) con un R2=0.92 para HF y 0.96 para H, cuyos parámetros están representados por los estimadores para α, 620 y 415, y para k, -0.0514 y -0.077, respectivamente. Las dos curvas pueden ser estimadas por un β común, pero en diferentes lugares dentro de las coordenadas, sugiriendo que animales que nacen con un peso mayor alcanzaran mayores pesos maduros, a las edades respectivas de 66 y 44 meses. Hasta los 6 meses de edad el requerimiento de energía para manutención es más o menos similar para ambas razas, incrementándose desde esta edad para HF, pero si este requerimiento es expresado como porcentaje del requerimiento total, las vacas H gastan una mayor proporción en mantenimiento. El requerimiento de proteína presenta un comportamiento similar al de la energía hasta los 20 meses, y posteriormente el requerimiento proteico de manutención, expresado como porcentaje del total, es similar para ambas razas. |
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