Infrared thermography as a tool for the detection of sub-clinical mastitis in bovine dairy cattle

Se evaluó la termografía infrarroja (TIR) como herramienta de detección de mastitis sub-clínica durante el proceso del ordeño en muestras de leche (TIRM) y en tubos cortos de la unidad de ordeño (TIRT). Durante el pre-ordeño, se colectaron muestras asépticas de leche para determinar el recuento de células somáticas (RCS) y bacteriología, seguido por TIRM (n=127). Durante el ordeño, la temperatura real de la leche (TRL) y TIRT (n=129) fueron registradas a intervalos de 30s. Se determinó la TRL en los tubos cortos y muestras de leche durante la colección de datos de TIRT y TIRM usando termómetros de sonda, para establecer su asociación con TIR. La determinación de la asociación entre la TIR y el grado de mastitis por cuarto empleó la categorización según su RCS (103cél.ml-1) en bajo (≤ 200), intermedio (>200≤750) y alto (>750). También se determinó la temperatura ambiental (TA), humedad relativa y temperatura rectal de los animales. Resultados bacteriológicos fueron agrupados por familia-Gram para análisis posterior. No se encontraron diferencias en TIR según los diferentes niveles del RCS (P>0.05). Sin embargo, la TIRT tendió a ser mayor (P=0.0579) en muestras donde se aislaron bacterias Gram-negativas y Gram-positivas relativo a muestras carentes de crecimiento bacteriano. En conclusión, la utilidad de TIRM y TIRT como herramienta de diagnóstico de mastitis subclínica fue limitada. Atribuible entre otros factores, a variaciones diurnas de TA durante el ordeño [e.g., r=0.69 (P<0.0001) entre TIRT y hora de ordeño]. Estudios futuros deberán caracterizar mejor la asociación entre la TIR y patógenos mastíticos.

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Main Authors: Curbelo Rodríguez, Jaime Enrique, Almeida Montenegro, Abel David, Ortiz Colón, Guillermo, Sánchez Rodríguez, Héctor Luis, Jiménez Cabán, Esbal
Format: Digital revista
Language:spa
Published: Asociacion Latinoamericana de Produccion Animal 2018
Online Access:https://ojs.alpa.uy/index.php/ojs_files/article/view/2573
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Description
Summary:Se evaluó la termografía infrarroja (TIR) como herramienta de detección de mastitis sub-clínica durante el proceso del ordeño en muestras de leche (TIRM) y en tubos cortos de la unidad de ordeño (TIRT). Durante el pre-ordeño, se colectaron muestras asépticas de leche para determinar el recuento de células somáticas (RCS) y bacteriología, seguido por TIRM (n=127). Durante el ordeño, la temperatura real de la leche (TRL) y TIRT (n=129) fueron registradas a intervalos de 30s. Se determinó la TRL en los tubos cortos y muestras de leche durante la colección de datos de TIRT y TIRM usando termómetros de sonda, para establecer su asociación con TIR. La determinación de la asociación entre la TIR y el grado de mastitis por cuarto empleó la categorización según su RCS (103cél.ml-1) en bajo (≤ 200), intermedio (>200≤750) y alto (>750). También se determinó la temperatura ambiental (TA), humedad relativa y temperatura rectal de los animales. Resultados bacteriológicos fueron agrupados por familia-Gram para análisis posterior. No se encontraron diferencias en TIR según los diferentes niveles del RCS (P>0.05). Sin embargo, la TIRT tendió a ser mayor (P=0.0579) en muestras donde se aislaron bacterias Gram-negativas y Gram-positivas relativo a muestras carentes de crecimiento bacteriano. En conclusión, la utilidad de TIRM y TIRT como herramienta de diagnóstico de mastitis subclínica fue limitada. Atribuible entre otros factores, a variaciones diurnas de TA durante el ordeño [e.g., r=0.69 (P<0.0001) entre TIRT y hora de ordeño]. Estudios futuros deberán caracterizar mejor la asociación entre la TIR y patógenos mastíticos.