Evaluación de la transferencia de Salmonella enterica en cajas de madera y plástico utilizadas en tomate (Solanum lycopersicum L.)
44 p.
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| Format: | Tesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
2014
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| Subjects: | Desinfección, E.coli K12, Pérdida de agua, Porcentaje de daño, S.Poona, S. Typhimurium, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11036/3372 |
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| Summary: | 44 p. |
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