Evaluación del efecto de las condiciones de almacenamiento en el Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola (IHMA) sobre la calidad de frijol (Phaseolus vulgaris)
33 p.
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| Format: | Tesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012
2009
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| Subjects: | Color, Correlación, Humedad, Tiempo de cocción, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11036/285 |
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| Summary: | 33 p. |
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