Desarrollo de una jalea sólida de maracuyá Passiflora edulis) en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
26p.
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Tesis biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
El zamorano: escuela Agrícola Panamericana 2012
2008
|
Subjects: | Aerobios, Consistencias, Pectina, Productos de frutas, Prueba de aceptación, Textura, |
Online Access: | http://hdl.handle.net/11036/153 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Summary: | 26p. |
---|