Mejoramiento genético del cultivo de batata. Obtención y evaluación de nuevas variedades
La existencia de un programa de mejoramiento surge de la necesidad de obtener nuevas variedades de batata cuyas características nutricionales, organolépticas y de procesamiento se ajusten a las exigencias actuales de mercado interno, externo y a las demandas de la industria. Este trabajo describe las estrategias y resultados preliminares de esta actividad en la EEA San Pedro.
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| Main Author: | |
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| Format: | info:ar-repo/semantics/parte de libro biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
INTA Ediciones. EEA San Pedro, INTA
2021
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| Subjects: | Batata, Ipomoea batatas, Fitomejoramiento, Sweet Potatoes, Plant Breeding, Varieties, Variedades, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/9426 |
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| Summary: | La existencia de un programa de mejoramiento surge de la necesidad de obtener nuevas variedades de batata cuyas características nutricionales, organolépticas y de procesamiento se ajusten a las exigencias actuales de mercado interno, externo y a las demandas de la industria. Este trabajo describe las estrategias y resultados preliminares de esta actividad en la EEA San Pedro. |
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