Impacto del uso de enmiendas provenientes de la actividad avícola en la producción de alfalfa

Uno de los desafíos que enfrenta la actividad avícola es promover tecnologías para el tratamiento y uso de los desechos generados, que son la cama de pollo (CP) y la gallinaza (G), materiales voluminosos que contienen nutrientes. Si bien la aplicación de estos subproductos es una práctica antigua y en la actualidad frecuente, el desconocimiento sobre su composición, la respuesta a lograr, la eficiencia de uso de los nutrientes y su posible efecto residual, entre otros factores, dificulta un correcto uso de los mismos. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el impacto de la aplicación de enmiendas (CP y G) comparado con fertilizante químico en pasturas base alfalfa. Se seleccionaron lotes con niveles de P Bray diferentes y al momento de la siembra se dispusieron los tratamientos con SFT y enmiendas orgánicas con dosis agregadas comúnmente usadas en la zona. Si bien se lograron similares producciones por corte cuando con ambas fuentes, las respuestas fueron diferentes según el nivel de P Bray de los suelos: para niveles bajos de P Bray ambas fuentes incrementaron la producción, estadísticamente con igual magnitud. Para niveles altos de P Bray, el agregado de enmienda orgánica resultó en mayores incrementos productivos (p < 0,05). Con ambas fuentes, el agregado de P incrementó las tasas de crecimiento (TC) entre 38% y 35% en primavera y verano respectivamente; en otoño el incremento fue menor (29%) y en invierno las parcelas donde se agregó enmienda o fertilizante la TC se incrementó en un 44% con respecto al testigo. En promedio, el agregado de enmiendas produjo 11% más TC que el fertilizante. La EUP para ambas fuentes usadas se pudo graficar en una única función, lo que sugiere que la disponibilidad del P de las enmiendas se puede considerar similar a la de los fertilizantes químicos.

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Bibliographic Details
Main Authors: Pautasso, Juan Manuel, Reatto, Cesar Ezequiel, Giordano, Matías J., Peltzer, Yamil
Format: info:ar-repo/semantics/documento de conferencia biblioteca
Language:spa
Published: Asociación Argentina Ciencia del Suelo 2020
Subjects:Medicago sativa, Enmiendas Orgánicas, Avicultura, Organic Amendments, Aviculture, Alfalfa, Lucerne,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/7810
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Summary:Uno de los desafíos que enfrenta la actividad avícola es promover tecnologías para el tratamiento y uso de los desechos generados, que son la cama de pollo (CP) y la gallinaza (G), materiales voluminosos que contienen nutrientes. Si bien la aplicación de estos subproductos es una práctica antigua y en la actualidad frecuente, el desconocimiento sobre su composición, la respuesta a lograr, la eficiencia de uso de los nutrientes y su posible efecto residual, entre otros factores, dificulta un correcto uso de los mismos. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el impacto de la aplicación de enmiendas (CP y G) comparado con fertilizante químico en pasturas base alfalfa. Se seleccionaron lotes con niveles de P Bray diferentes y al momento de la siembra se dispusieron los tratamientos con SFT y enmiendas orgánicas con dosis agregadas comúnmente usadas en la zona. Si bien se lograron similares producciones por corte cuando con ambas fuentes, las respuestas fueron diferentes según el nivel de P Bray de los suelos: para niveles bajos de P Bray ambas fuentes incrementaron la producción, estadísticamente con igual magnitud. Para niveles altos de P Bray, el agregado de enmienda orgánica resultó en mayores incrementos productivos (p < 0,05). Con ambas fuentes, el agregado de P incrementó las tasas de crecimiento (TC) entre 38% y 35% en primavera y verano respectivamente; en otoño el incremento fue menor (29%) y en invierno las parcelas donde se agregó enmienda o fertilizante la TC se incrementó en un 44% con respecto al testigo. En promedio, el agregado de enmiendas produjo 11% más TC que el fertilizante. La EUP para ambas fuentes usadas se pudo graficar en una única función, lo que sugiere que la disponibilidad del P de las enmiendas se puede considerar similar a la de los fertilizantes químicos.