Influencia del estado de madurez y la exposición de los racimos de la cv. Pinot Noir en la composición de la uva y el vino, en el Alto Valle de Río Negro y Neuquén

Tesis para obtener el grado de Magister Scientiae en Viticultura y Enología, de la Universidad Nacional de Cuyo, en agosto de 2009

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Bibliographic Details
Main Author: Gallina, Mario Fabian
Other Authors: Vila, Hernan Felix
Format: info:ar-repo/semantics/tesis de maestría biblioteca
Language:spa
Published: Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo 2009-08
Subjects:Vid, Variedades, Vitis vinifera, Temperatura, Madurez, Grapevines, Varieties, Temperature, Maturity, Variedad Pinot Noir, Alto Valle, Río Negro, Alto Valle, Neuquén, Región Patagónica,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/7118
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Description
Summary:Tesis para obtener el grado de Magister Scientiae en Viticultura y Enología, de la Universidad Nacional de Cuyo, en agosto de 2009