Evaluación de la composición y perfil de aminoácidos en granos de soja de Argentina. Etapa 2
En esta segunda etapa del proyecto se ha realizado un estudio exploratorio sobre la calidad de soja disponible para el procesamiento en plantas de crushing proveniente de todas las áreas de siembra de la Argentina con el fin de conocer la relación entre la calidad composicional y nutricional con su respectiva geolocalización.
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| Format: | info:ar-repo/semantics/informe técnico biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Asociación de la Cadena de la Soja Argentina (ACSOJA); INTA
2023
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| Subjects: | Soja, Glycine Max, Granos, Aminoácidos, Variedades, Proteínas, Aceite de Soja, Métodos Estadísticos, Composición Química, Calidad, Valor Nutritivo, Argentina, Soybeans, Grain, Amino Acids, Varieties, Proteins, Soybean Oil, Statistical Methods, Chemical Composition, Quality, Nutritive Value, Geolocalización, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/14777 |
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| Summary: | En esta segunda etapa del proyecto se ha realizado un estudio exploratorio sobre la calidad de soja disponible para el procesamiento en plantas de crushing proveniente de todas las áreas de siembra de la Argentina con el fin de conocer la relación entre la calidad composicional y nutricional con su respectiva geolocalización. |
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