Una aproximación a las producciones frutihortícolas comerciales con bases agroecológicas en el partido de General Pueyrredon y la zona
Conocer cuántos productores alternativos al sistema convencional existen en el Partido de General Pueyrredon y la zona, qué producen, cómo lo hacen, dónde se localizan y llevar esa información a un mapa georreferenciado de libre acceso constituyó un primer objetivo. Sobre esta base, el procesamiento de datos, tanto cuali como cuantitativos, de las dimensiones productivas, sociales, ambientales y comerciales permitieron avanzar hacia la caracterización de las familias productoras. Los resultados preliminares dan cuenta de una gran heterogeneidad respecto de las prácticas productivas, comerciales y de organización de las producciones con bases agroecológicas de la zona. En este artículo, las autoras pretenden visibilizar el trabajo de investigación extensión realizado desde marzo del año 2020 -aún en desarrollo- y reflexionar en torno a ello.
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | info:ar-repo/semantics/artículo biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA
2021-07
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| Subjects: | Agroecología, Comercialización, Horticultores, Agroecology, Commercialization, Horticulturists, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/10456 |
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| Summary: | Conocer cuántos productores alternativos al sistema convencional existen en el Partido de General Pueyrredon y la zona, qué producen, cómo lo hacen, dónde se localizan y llevar esa información a un mapa georreferenciado de libre acceso constituyó un primer objetivo. Sobre esta base, el procesamiento de datos, tanto cuali como cuantitativos, de las dimensiones productivas, sociales, ambientales y comerciales permitieron avanzar hacia la caracterización de las familias productoras. Los resultados preliminares dan cuenta de una gran heterogeneidad respecto de las prácticas productivas, comerciales y de organización de las producciones con bases agroecológicas de la zona. En este artículo, las autoras pretenden visibilizar el trabajo de investigación extensión realizado desde marzo del año 2020 -aún en desarrollo- y reflexionar en torno a ello. |
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