Cadeia produtiva da banana no Espírito Santo.
Ao longo dos anos, a fruticultura tem sido uma excelente opção de diversificação para a agropecuária do Estado do Espírito Santo, sendo uma atividade diferenciada em função das condições agroclimáticas distintas observadas nas regiões sul, centro-serrana e norte do Estado. O início da produção de frutas no Espírito Santo se deu ao longo dos anos de 1960, e tem sido uma excelente opção de diversificação para a agropecuária capixaba (PEDEAG, 2007). A sua introdução teve início com o plantio de lavouras de banana em substituição às lavouras cafeeiras que estavam sendo erradicadas (SILVA et al., 2014). O setor de fruticultura está entre os principais geradores de renda, emprego e de desenvolvimento rural do agronegócio nacional, haja vista que os índices de produtividade e os resultados comerciais obtidos nas últimas safras são fatores que têm demonstrado não apenas a vitalidade como também o potencial desse segmento produtivo.
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Format: | Livros biblioteca |
Language: | pt_BR |
Published: |
Vitória, ES : Incaper, 2022.
2022
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Subjects: | Espírito Santo (Estado), Banana, Cadeia Produtiva, Mercado, Banana da Terra, Banana Prata, Processamento, Indústria Agrícola, Indústria Caseira, |
Online Access: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/4205 |
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Summary: | Ao longo dos anos, a fruticultura tem sido uma excelente opção de diversificação para a agropecuária do Estado do Espírito Santo, sendo uma atividade diferenciada em função das condições agroclimáticas distintas observadas nas regiões sul, centro-serrana e norte do Estado. O início da produção de frutas no Espírito Santo se deu ao longo dos anos de 1960, e tem sido uma excelente opção de diversificação para a agropecuária capixaba (PEDEAG, 2007). A sua introdução teve início com o plantio de lavouras de banana em substituição às lavouras cafeeiras que estavam sendo erradicadas (SILVA et al., 2014). O setor de fruticultura está entre os principais geradores de renda, emprego e de desenvolvimento rural do agronegócio nacional, haja vista que os índices de produtividade e os resultados comerciais obtidos nas últimas safras são fatores que têm demonstrado não apenas a vitalidade como também o potencial desse segmento produtivo. |
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