Factores de manejo asociados a carne DFD en bovinos en clima desértico

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Bibliographic Details
Main Authors: Perez-LInares, C., Figueroa-Saavedra, F., Barreras-Serrano, A.
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Subjects:PRODUCCION DE BOVINOS PARA CARNE, CALIDAD DE CARNE, STRESS, CARNE OSCURA-FIRME-SECA, MANEJO, CLIMA, DESERTIFICACION,
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