Aislamiento e identificación de Listeria monocytogenes y Listeria spp en embutidos secos obtenidos en mercados de la ciudad de La Plata, Argentina
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|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Subjects: | LISTERIA MONOCYTOGENES, LISTERIA SPP, EMBUTIDOS SECOS, AISLAMIENTO, IDENTIFICACION, LA PLATA, PCIA. DE BS.AS., |
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