Parámetros de calidad y compuestos antioxidantes en siconos de Higo (Ficus carica L).
Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Botánica).- Colegio de Postgraduados, 2015.
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| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Tesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2015-12
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| Subjects: | Antioxidantes, Calidad, Fenólicos, Ficus carica L., Siconos, Antioxidant, F. carica L., Phenolics, Quality, Syconiums, Botánica, Maestría, CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA::CIENCIAS AGRARIAS::HORTICULTURA::FRUTICULTURA, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10521/3810 |
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| Summary: | Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Botánica).- Colegio de Postgraduados, 2015. |
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