Efecto del uso de cuatro niveles de ácido ascorbico y dos de calcio sobre la productividad de gallinas Leghorn blancas mudadas
En las explotaciones modernas de gallinas de postura, es muy importante mantener la productividad de las ponedoras y la calidad del cascaron de los huevos; mas aun en gallinas mudadas de segundo ciclo de producción, las mismas que pondrán huevos de mayor tamaño y peso que los obtenidos durante el primer ciclo, pero la calidad del cascaron tiene a decaer en forma mas rápida. Consecuentemente, hay un aumento en el porcentaje de huevos picados o rotos por las ponedoras y también durante la manipulación desde el galpón de producción a los puestos de expendio. Esta demostrado que bajo las condiciones ambientales de altas temperaturas como las del trópico, los promedios de 28°c o mas, afectan tanto la calidad del cascaron, como el numero y tamaño de los huevos producidos. Contribuyendo así al aumento en las perdidas en las explotaciones avícolas.
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Thesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014
1993
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| Subjects: | Gallinas de postura, Gallinas leghorn blancas mudadas, |
| Online Access: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/3521 |
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| Summary: | En las explotaciones modernas de gallinas de postura, es muy importante mantener la productividad de las ponedoras y la calidad del cascaron de los huevos; mas aun en gallinas mudadas de segundo ciclo de producción, las mismas que pondrán huevos de mayor tamaño y peso que los obtenidos durante el primer ciclo, pero la calidad del cascaron tiene a decaer en forma mas rápida. Consecuentemente, hay un aumento en el porcentaje de huevos picados o rotos por las ponedoras y también durante la manipulación desde el galpón de producción a los puestos de expendio. Esta demostrado que bajo las condiciones ambientales de altas temperaturas como las del trópico, los promedios de 28°c o mas, afectan tanto la calidad del cascaron, como el numero y tamaño de los huevos producidos. Contribuyendo así al aumento en las perdidas en las explotaciones avícolas. |
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