Bewegen naar een meer circulair en rechtvaardig voedselsysteem : Lessen uit Noord-Nederland
Dit rapport beschrijft een synthese van het CAN DO IT project (Circular Agriculture in North- Netherlands: Daring scenarios and Interlinked Transformation). De centrale vraag van CAN DO IT project was: welke initiatoeven en mechanismen kunnen een transitie naar een meer circulair en rechtvaardig voedselsysteem ondersteunen? Ondanks de in de regio aanwezige kringloopinitiatieven en ambitie voor verandering heeft het huidige voedselsysteem nog een sterk lineair patroon. Dit terwijl een beweging naar een meer circulair voedselsysteem het landgebruik en de nutriëntenverliezen in Noord Nederland en Nederland kan verbeteren. Een beweging naar een meer circulair voedselsysteem vergt echter een fundamentele verandering van het voedselsysteem, en vraagt om aanscherping van ambities en politieke keuzes. Het is bovendien belangrijk om rechtvaardigheid mee te nemen in de transitie naar een meer circulair voedselsysteem. In onze zoektocht naar ingrediënten voor de transitie naar een meer circulair en rechtvaardig voedselsysteem zien we veel energie bij ondernemers en burgers in Noord-Nederland. Tegelijkertijd zien we ook dat initiatieven beperkt worden door spelregels die het huidige systeem in stand houden. Sommige initiatieven die meer transformatief zijn slagen erin die spelregels te veranderen. Een gebiedspecifieke combinatie van interventies kan de ontwikkeling van duurzame voedselsystemen en landbouwinitiatieven faciliteren en daarbij bijdragen aan de ecologische, sociale en economische doelen in het gebied.
| Main Authors: | , , , , , , , , , , , |
|---|---|
| Format: | External research report biblioteca |
| Language: | Dutch |
| Published: |
Wageningen University & Research
|
| Subjects: | Life Science, |
| Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/bewegen-naar-een-meer-circulair-en-rechtvaardig-voedselsysteem-le |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Dit rapport beschrijft een synthese van het CAN DO IT project (Circular Agriculture in North- Netherlands: Daring scenarios and Interlinked Transformation). De centrale vraag van CAN DO IT project was: welke initiatoeven en mechanismen kunnen een transitie naar een meer circulair en rechtvaardig voedselsysteem ondersteunen? Ondanks de in de regio aanwezige kringloopinitiatieven en ambitie voor verandering heeft het huidige voedselsysteem nog een sterk lineair patroon. Dit terwijl een beweging naar een meer circulair voedselsysteem het landgebruik en de nutriëntenverliezen in Noord Nederland en Nederland kan verbeteren. Een beweging naar een meer circulair voedselsysteem vergt echter een fundamentele verandering van het voedselsysteem, en vraagt om aanscherping van ambities en politieke keuzes. Het is bovendien belangrijk om rechtvaardigheid mee te nemen in de transitie naar een meer circulair voedselsysteem. In onze zoektocht naar ingrediënten voor de transitie naar een meer circulair en rechtvaardig voedselsysteem zien we veel energie bij ondernemers en burgers in Noord-Nederland. Tegelijkertijd zien we ook dat initiatieven beperkt worden door spelregels die het huidige systeem in stand houden. Sommige initiatieven die meer transformatief zijn slagen erin die spelregels te veranderen. Een gebiedspecifieke combinatie van interventies kan de ontwikkeling van duurzame voedselsystemen en landbouwinitiatieven faciliteren en daarbij bijdragen aan de ecologische, sociale en economische doelen in het gebied. |
|---|