Whitepaper: Cross-overs in de Kringlooplandbouw: Glastuinbouw & Paddenstoelenteelt

In deze whitepaper wordt ingegaan op de ontwikkeling van cross-overs: verbindingen tussen ketens waarin uitgaande reststromen van het ene systeem verwaard worden tot grondstoffen voor een ander systeem. Specifiek wordt hier gekeken naar de potentie van een cross-over tussen de glastuinbouw- en paddenstoelensector. Het onderzoeken van cross-overs tussen teeltsystemen en/of industriële processen is een van de verkenningsroutes in de transitie naar kringlooplandbouw; een essentiële bouwsteen voor een circulaire economie.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: van Tuyll van Serooskerken, Alexander, van Peer, A.F., Mondaca Duarte, F.D.
Format: External research report biblioteca
Language:Dutch
Published: Wageningen Plant Research
Subjects:Life Science,
Online Access:https://research.wur.nl/en/publications/whitepaper-cross-overs-in-de-kringlooplandbouw-glastuinbouw-amp-p
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:In deze whitepaper wordt ingegaan op de ontwikkeling van cross-overs: verbindingen tussen ketens waarin uitgaande reststromen van het ene systeem verwaard worden tot grondstoffen voor een ander systeem. Specifiek wordt hier gekeken naar de potentie van een cross-over tussen de glastuinbouw- en paddenstoelensector. Het onderzoeken van cross-overs tussen teeltsystemen en/of industriële processen is een van de verkenningsroutes in de transitie naar kringlooplandbouw; een essentiële bouwsteen voor een circulaire economie.