Bewaaronderzoek bij Chinese kool en groenlof
Onderzoek naar de invloed van de bewaarmethode op de houdbaarheid en kwaliteit
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Part of book or chapter of book biblioteca |
| Language: | Dutch |
| Published: |
Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond
|
| Subjects: | brassica chinensis, brassica pekinensis, chicory, chinese cabbages, cichorium intybus, keeping quality, performance, quality, storage, chinese koolsoorten, cichorei, houdbaarheid (kwaliteit), kwaliteit, opslag, prestatieniveau, |
| Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/bewaaronderzoek-bij-chinese-kool-en-groenlof |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Onderzoek naar de invloed van de bewaarmethode op de houdbaarheid en kwaliteit |
|---|