Vergelijking van het bewaargedrag van op verschillende manieren geplukte Jonagold appelen
Jonagold appelen afkomstig uit 10 boomgaarden in het Zuid-Westen van Nederland werden op de proeftuin "Naar Beter Fruit" in Numansdorp bewaard bij 0 graden Celsius en 1,5 graad Celsius in 5% CO2 en 3% O2. De vruchten werden geplukt op 5, 14 en 25 oktober 1982 en bewaard tot 16 februari en 17 mei 1983. Er werden twee plukwijzen toegepast nl. de eenmalige pluk en de doorpluk
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | External research report biblioteca |
| Language: | Dutch |
| Published: |
Sprenger Instituut
|
| Subjects: | apples, malus, netherlands, storage, appels, nederland, opslag, |
| Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/vergelijking-van-het-bewaargedrag-van-op-verschillende-manieren-g |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Jonagold appelen afkomstig uit 10 boomgaarden in het Zuid-Westen van Nederland werden op de proeftuin "Naar Beter Fruit" in Numansdorp bewaard bij 0 graden Celsius en 1,5 graad Celsius in 5% CO2 en 3% O2. De vruchten werden geplukt op 5, 14 en 25 oktober 1982 en bewaard tot 16 februari en 17 mei 1983. Er werden twee plukwijzen toegepast nl. de eenmalige pluk en de doorpluk |
|---|