De distributie van pluimveevlees, -bereidingen en -snacks

Nagegaan is via welke afzetkanalen de produkten vanaf de slachterij naar de Nederlandse consument, de verwerkende bedrijven en naar de buitenlandse afnemers gaan. Bij slachterijen is gevraagd bij wie de slachtdieren zijn gekocht

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: de Vlieger, J.J., Zimmermann, K.L.
Format: External research report biblioteca
Language:Dutch
Published: LEI
Subjects:chicken meat, distribution, duck meat, market structure, marketing, marketing channels, markets, netherlands, poultry meat, turnover, distributie, eendenvlees, kippenvlees, marketingkanalen, markten, marktstructuur, nederland, omzet, pluimveevlees,
Online Access:https://research.wur.nl/en/publications/de-distributie-van-pluimveevlees-bereidingen-en-snacks
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Nagegaan is via welke afzetkanalen de produkten vanaf de slachterij naar de Nederlandse consument, de verwerkende bedrijven en naar de buitenlandse afnemers gaan. Bij slachterijen is gevraagd bij wie de slachtdieren zijn gekocht