Natuurlijk, lekker en gezond : een enquete bij het Thuispanel over de kwaliteitsbeleving van het voedsel

Aan de leden van het Thuispanel zijn 23 verschillende stellingen voorgelegd die verband houden met de beleving van de kwaliteit van het voedsel. Verder kon men zelf trends aangeven die men meende waar te nemen. Deze benadering geeft de mogelijkheid na te gaan welk beeld respondenten hebben over het voedsel. Aan dit Thuispanelonderzoek hebben 1226 personen deelgenomen. Hiervan hebben 1026 personen (84%) de vragenlijst ingevuld.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Cramwinckel, A.B., van Mazijk - Bokslag, D.M.
Format: External research report biblioteca
Language:Dutch
Published: RIKILT
Subjects:comparative research, consumer behaviour, consumer information, consumer panels, cooking, food composition, food preparation, food purchasing, food quality, nutritive value, perception, prices, social research, consumentengedrag, consumenteninformatie, consumentenpanels, eten koken, perceptie, prijzen, sociaal onderzoek, vergelijkend onderzoek, voedingswaarde, voedselbereiding, voedselinkoop, voedselkwaliteit, voedselsamenstelling,
Online Access:https://research.wur.nl/en/publications/natuurlijk-lekker-en-gezond-een-enquete-bij-het-thuispanel-over-d
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Aan de leden van het Thuispanel zijn 23 verschillende stellingen voorgelegd die verband houden met de beleving van de kwaliteit van het voedsel. Verder kon men zelf trends aangeven die men meende waar te nemen. Deze benadering geeft de mogelijkheid na te gaan welk beeld respondenten hebben over het voedsel. Aan dit Thuispanelonderzoek hebben 1226 personen deelgenomen. Hiervan hebben 1026 personen (84%) de vragenlijst ingevuld.