Wat biologisch volgens de consument gezond maakt

Waarom denken consumenten dat biologische producten gezonder zijn? Die vraag staat centraal in onderzoek van het LEI in nauwe samenwerking met TaskForce MBL. Met de antwoorden kan het bedrijfsleven in zijn marketing en ketenborging aansluiten bij de beleving van de consument die af en toe biologisch koopt, de light user.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: van Wijk, E.E.C., Noorduyn, L.
Format: Article/Letter to editor biblioteca
Language:Dutch
Subjects:consumer behaviour, consumer information, consumer surveys, food quality, nutrition and health, organic foods, packaging, biologische voedingsmiddelen, consumentengedrag, consumenteninformatie, consumentenonderzoeken, verpakking, voeding en gezondheid, voedselkwaliteit,
Online Access:https://research.wur.nl/en/publications/wat-biologisch-volgens-de-consument-gezond-maakt
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Waarom denken consumenten dat biologische producten gezonder zijn? Die vraag staat centraal in onderzoek van het LEI in nauwe samenwerking met TaskForce MBL. Met de antwoorden kan het bedrijfsleven in zijn marketing en ketenborging aansluiten bij de beleving van de consument die af en toe biologisch koopt, de light user.