Schaalvergroting in de land- en tuinbouw; Effecten bij veehouderij en glastuinbouw

Deze studie gaat in op het proces van schaalvergroting in de land- en tuinbouw. Het thema wordt behandeld aan de hand van enkele vragen: Wat kan er onder schaalvergroting worden verstaan? Wat zijn de drijvende krachten ervoor? Wat zijn de effecten ervan in de bedrijfstak en voor de omgeving? Naast de economische effecten gaat het ook om de gevolgen voor onder meer milieu, landschap en dierwelzijn en diergezondheid. Deze effecten van schaalvergroting zijn nader geanalyseerd voor vier agrarische bedrijfstakken, namelijk de melkveehouderij, de glastuinbouw, de pluimveehouderij en de varkenshouderij.

Bibliographic Details

Main Authors:	van der Meulen, H.A.B., de Bont, C.J.A.M., Agricola, H.J., van Horne, P.L.M., Hoste, R., van der Knijff, A., Leenstra, F.R., van der Meer, R.W., de Smet, A.
Format:	External research report biblioteca
Language:	Dutch
Published:	LEI
Subjects:	agricultural sector, dairy farming, future, greenhouse horticulture, large farms, netherlands, pig farming, poultry farming, glastuinbouw, grote landbouwbedrijven, landbouwsector, melkveehouderij, nederland, pluimveehouderij, toekomst, varkenshouderij,
Online Access:	https://research.wur.nl/en/publications/schaalvergroting-in-de-land-en-tuinbouw-effecten-bij-veehouderij-
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!