Kruisbesmetting in de keuken
Onjuiste voedselbereiding in de huishoudelijke keuken levert een aanmerkelijke bijdrage aan het vóórkomen van voedselinfecties
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article/Letter to editor biblioteca |
| Language: | Dutch |
| Subjects: | campylobacter, disease vectors, food contamination, food handling, food hygiene, food safety, kitchens, salmonella, staphylococcus aureus, keukens, vectoren, ziekten, voedselbesmetting, voedselbewerking, voedselhygiëne, voedselveiligheid, |
| Online Access: | https://research.wur.nl/en/publications/kruisbesmetting-in-de-keuken |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Onjuiste voedselbereiding in de huishoudelijke keuken levert een aanmerkelijke bijdrage aan het vóórkomen van voedselinfecties |
|---|