Implementación de un programa de buenas prácticas en el manejo y almacenamiento de alimentos para la bodega de un operador logístico
La implementación de un programa de buenas prácticas para el manejo y almacenamiento de alimentos de producto terminado, siendo los siguientes productos: pastas, galletas, harinas de maíz, harinas de trigo.
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dig-usac-65012017-03-02T18:44:15Z http://www.repositorio.usac.edu.gt/6501/ Implementación de un programa de buenas prácticas en el manejo y almacenamiento de alimentos para la bodega de un operador logístico Xitumul Álvarez, Doria Alejandra 629 Otras ramas de la ingeniería La implementación de un programa de buenas prácticas para el manejo y almacenamiento de alimentos de producto terminado, siendo los siguientes productos: pastas, galletas, harinas de maíz, harinas de trigo. 2016-11 Thesis NonPeerReviewed text es cc_by_nc_sa http://www.repositorio.usac.edu.gt/6501/1/Doria%20Alejandra%20Xitumul%20%C3%81lvarez.pdf Xitumul Álvarez, Doria Alejandra (2016) Implementación de un programa de buenas prácticas en el manejo y almacenamiento de alimentos para la bodega de un operador logístico. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala. http://biblioteca.ingenieria.usac.edu.gt/ |
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