Implementación de un programa de buenas prácticas en el manejo y almacenamiento de alimentos para la bodega de un operador logístico

Implementación de un programa de buenas prácticas en el manejo y almacenamiento de alimentos para la bodega de un operador logístico

La implementación de un programa de buenas prácticas para el manejo y almacenamiento de alimentos de producto terminado, siendo los siguientes productos: pastas, galletas, harinas de maíz, harinas de trigo.

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Main Author: Xitumul Álvarez, Doria Alejandra
Format: Thesis biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Subjects:629 Otras ramas de la ingeniería,
Online Access:http://www.repositorio.usac.edu.gt/6501/1/Doria%20Alejandra%20Xitumul%20%C3%81lvarez.pdf
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