Implementación de un programa de buenas prácticas en el manejo y almacenamiento de alimentos para la bodega de un operador logístico
La implementación de un programa de buenas prácticas para el manejo y almacenamiento de alimentos de producto terminado, siendo los siguientes productos: pastas, galletas, harinas de maíz, harinas de trigo.
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|---|---|
| Format: | Thesis biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Subjects: | 629 Otras ramas de la ingeniería, |
| Online Access: | http://www.repositorio.usac.edu.gt/6501/1/Doria%20Alejandra%20Xitumul%20%C3%81lvarez.pdf |
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| Summary: | La implementación de un programa de buenas prácticas para el manejo y almacenamiento de alimentos de producto terminado, siendo los siguientes productos: pastas, galletas, harinas de maíz, harinas de trigo. |
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