Medición del peso neto del cubito de pollo elaborado con grasa fundida en Nestlé Fábrica-Antigua
Medir el peso neto del cubito de pollo durante el cambio de uso de grasa en polvo a grasa fundida, así comparar el peso neto del cubito de pollo fabricado con grasa en polvo y con grasa fundida a través del uso de herramientas estadísticas.
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| Format: | Thesis biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Subjects: | 629 Otras ramas de la ingeniería, |
| Online Access: | http://www.repositorio.usac.edu.gt/5079/1/Walter%20Ignacio%20Morales%20Batz.pdf |
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| Summary: | Medir el peso neto del cubito de pollo durante el cambio de uso de grasa en polvo a grasa fundida, así comparar el peso neto del cubito de pollo fabricado con grasa en polvo y
con grasa fundida a través del uso de herramientas estadísticas. |
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