Guía para la aplicación de la norma ISO 22000:2005 a través de un diagnóstico de necesidades

Guía para la aplicación de la norma ISO 22000:2005 a través de un diagnóstico de necesidades

Elaborar una guía para la aplicación de la norma ISO 22000:2005 a través de un diagnóstico de necesidades a considerar en la industria alimenticia y presentar un análisis de cada uno de los ocho capítulos de la norma ISO 22000:2005 a la vez de proporcionar a las empresas de la cadena de alimentos una herramienta para la aplicación práctica de la norma.

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Main Author: Domínguez Duarte, Diana Dinorah
Format: Thesis biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Subjects:629 Otras ramas de la ingeniería,
Online Access:http://www.repositorio.usac.edu.gt/4016/1/Diana%20Dinorah%20Dominguez%20Duarte.pdf
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