Producción de cerveza artesanal Stout con agregado de algarroba (Prosopis spp.)
Trabajo Final Integrador (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) – UNC - Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2023
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| Format: | bachelorThesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2023
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| Subjects: | Cervezas, Producción, Industria cervecera, Cadena de producción, Algarroba, Análisis económico, Colonia Caroya, Córdoba, Argentina, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11086/550172 |
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| Summary: | Trabajo Final Integrador (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) – UNC - Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2023 |
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