Procedimientos implementados para el desarrollo de una nueva yerba mate compuesta
Trabajo Final (Licenciatura en Agroalimentos) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2022
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| Other Authors: | |
| Format: | Fil: Fil: Churquina Tarifa, Franco Nahuel. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina. biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2022
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| Subjects: | Yerba mate, Análisis organoléptico, Desarrollo de un producto, Valor agregado, Planificación, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11086/546349 |
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| Summary: | Trabajo Final (Licenciatura en Agroalimentos) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2022 |
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