Innovación y valor agregado en los productos apícolas. Diferenciación y nuevos usos industriales. Apicultura. Informe de Experto.

Innovación y valor agregado en los productos apícolas. Diferenciación y nuevos usos industriales. Apicultura. Informe de Experto.

Innovación y valor agregado en los productos apícolas. Diferenciación y nuevos usos industriales.

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Main Authors: Montenegro, Gloria, Ortega, Ximena
Other Authors: Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal.
Format: Artículos biblioteca
Language:Español
Published: 2013-03-27
Subjects:MIEL, POLEN, PRODUCTOS APICOLAS, ALIMENTOS SALUDABLES, NORMAS, COMPETITIVIDAD, CERTIFICACION DE PRODUCTOS AGRICOLAS, ANTIOXIDANTES, INNOVACION TECNOLOGICA, APICULTURA,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12650/70080
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Summary:Innovación y valor agregado en los productos apícolas. Diferenciación y nuevos usos industriales.

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