Codex alimentarius. Volumen 12. Leche y productos lácteos
2a. ed. (2000)
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| Format: | Monografía biblioteca |
| Published: |
FAO
2001
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| Subjects: | ALIMENTOS, LECHE, PRODUCTOS LACTEOS, QUESO, YOGUR, CODEX ALIMENTARIUS, HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, INOCUIDAD ALIMENTARIA, REGLAMENTACIONES, NORMAS, LEGISLACION ALIMENTARIA, TECNICAS DE CONSERVACION, |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/57333 |
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| Summary: | 2a. ed. (2000) |
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