Alternativas de procesamiento industrial para berries
ISSN 0378-8040
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Monografía biblioteca |
Published: |
Universidad de Chile
Noviembre 2002
|
Subjects: | BAYAS, FRUTAS, AGROINDUSTRIA, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, CHILE, CALIDAD, NORMAS, FRAMBUESA, CULTIVO, COSECHA, TECNOLOGIA POSTCOSECHA, COMPOSICION QUIMICA, GROSELLA, CEREZA, ARANDANO, MORA, SANDDORN, MURTILLA, VINAGRE, PROCESAMIENTO, |
Online Access: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/56515 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Summary: | ISSN 0378-8040 |
---|