Carnes de bovino. Norma chilena
NCh 1306 of. 93. Canales de bovino - definición y tipificación. NCh 1423 of. 94. Ganado bovino - terminología y clasificación. NCh 1424 of. 94. Ganado bovino - marcas de tipificación. NCh 1596 of. 95. Cortes de carne de bovino
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|---|---|
| Format: | Monografía biblioteca |
| Published: |
INN
1993
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| Subjects: | CARNE DE VACUNO, NORMAS, CHILE, TIPIFICACION DE CARNE, BOVINOS, CORTE, CLASIFICACION DE PRODUCTOS, CALIDAD, |
| Online Access: | http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/39594 |
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| Summary: | NCh 1306 of. 93. Canales de bovino - definición y tipificación. NCh 1423 of. 94. Ganado bovino - terminología y clasificación. NCh 1424 of. 94. Ganado bovino - marcas de tipificación. NCh 1596 of. 95. Cortes de carne de bovino |
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