Factores que influyen en la calidad de la carne a nivel de productores

2266

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Main Author: Porte F., Eduardo
Other Authors: Ministerio de Agricultura
Format: Monografía biblioteca
Published: INIA Quilamapu 1993
Subjects:TIPIFICACION DE CARNE, CORTE, BOVINOS, CARNE DE VACUNO, CALIDAD, CLASIFICACION DE PRODUCTOS,
Online Access:http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/38356
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spelling dig-odepa-123456789-383562019-11-03T17:20:43Z Factores que influyen en la calidad de la carne a nivel de productores Seminario Internacional Modernización del Sector Carne Bovina. Producción, Industria, Mercados (1993 Noviembre 16-18: Concepción, Chile) Porte F., Eduardo Ministerio de Agricultura Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA). Centro Regional de Investigación Quilamapu TIPIFICACION DE CARNE CORTE BOVINOS CARNE DE VACUNO CALIDAD CLASIFICACION DE PRODUCTOS 2266 53 p 2019-11-03T17:20:43Z 2019-11-03T17:20:43Z 1993 Monografía M http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/38356 application/octet-stream Santiago INIA Quilamapu
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