Factores que influyen en la calidad de la carne a nivel de productores
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| Format: | Monografía biblioteca |
| Published: |
INIA Quilamapu
1993
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| Subjects: | TIPIFICACION DE CARNE, CORTE, BOVINOS, CARNE DE VACUNO, CALIDAD, CLASIFICACION DE PRODUCTOS, |
| Online Access: | http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/38356 |
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