Taller de frutas y hortalizas
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| Main Author: | |
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| Format: | Monografía biblioteca |
| Published: |
Editorial Trillas
Enero 2001
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| Subjects: | FRUTAS, HORTALIZAS, TECNOLOGIA POSTCOSECHA, TECNICAS DE CONSERVACION, PROCESAMIENTO, AGROINDUSTRIA, EQUIPO, REFRIGERACION, ENFRIAMIENTO, EMPAQUETADO, FRIGORIFICOS, PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS, PRODUCTOS A BASE DE HORTALIZAS, MATERIALES DE CONSTRUCCION, |
| Online Access: | http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/35672 |
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