Informe anual 2001. Quinua
La quinua es un cultivo de origen andino de alto valor nutritivo, amplia adaptación y muy versátil para el uso. El INIAP ha conformado una importante colección de germoplasma, mediante recolecciones en todas las provincias de la Sierra ecuatoriana e intercambio con otras instituciones internacionales. Para utilizar la variabilidad de la quinua es necesario contar con información fenotípica y genética de cada una de las entradas, así como disponer de suficiente cantidad de semilla con alto poder germinativo. Se hizo selección de panojas, considerando precocidad, altura de planta, respuesta a mildiu, tamaño de grano y tamaño de panoja. Se realizó una evaluación de la colección de quinua con agricultores de la comunidad Ninín Cachipata, perteneciente al cantón Saquisilí, provincia de Cotopaxi.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Informes biblioteca |
| Language: | esp |
| Published: |
Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos, 2002
2002-03
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| Subjects: | QUINUA, CHENOPODIUM QUINOA, CULTIVOS ANDINOS, |
| Online Access: | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3029 |
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| Summary: | La quinua es un cultivo de origen andino de alto valor nutritivo, amplia adaptación y muy versátil para el uso. El INIAP ha conformado una importante colección de germoplasma, mediante recolecciones en todas las provincias de la Sierra ecuatoriana e intercambio con otras instituciones internacionales. Para utilizar la variabilidad de la quinua es necesario contar con información fenotípica y genética de cada una de las entradas, así como disponer de suficiente cantidad de semilla con alto poder germinativo. Se hizo selección de panojas, considerando precocidad, altura de planta, respuesta a mildiu, tamaño de grano y tamaño de panoja. Se realizó una evaluación de la colección de quinua con agricultores de la comunidad Ninín Cachipata, perteneciente al cantón Saquisilí, provincia de Cotopaxi. |
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