Análisis de la industria salmonera chilena

Los objetivos de este proyecto son, en primer lugar, analizar la evolución de la industria del salmón en el periodo 1994-2004, enfocado principalmente al posicionamiento del país en el mercado mundial y, en segundo lugar, aplicar el Modelo de las Cinco Fuerzas de Porter para evaluar la situación actual y perspectivas futuras de la salmonicultura nacional. Se presenta antecedentes sobre los crecimientos de la producción y del valor agregado en ese periodo; las principales empresas exportadoras en el año 2004, que destaca la consolidación de este sector industrial a nivel internacional. También se reseña las acusaciones de dumping y medidas proteccionistas que ha debido enfrentar, a partir de 1997, producto de su rápido crecimiento. Se analiza los impactos ambientales y socioeconómicos que genera esta industria. Con respecto al ambiente los principales efectos negativos y en relacion al medio socioeconómico se detalla los beneficios en la generación de empleos, percepción ciudadana y la creación de actividades conexas. La industria salmonera nacional ha permitido el desarrollo de una serie de empresas de bienes y servicios que actúan en forma directa e indirecta. Esto sumado a las compartías productoras ha generado el Cluster del Salmón. Se aplica el Modelo de las Cinco Fuerzas de Porter en base a una encuesta realizada a especialistas del área para determinar la competitividad del sector industrial que manifiesta un dinamismo en los aspectos analizados como rentabilidad, crecimiento, desarrollo tecnológico, ampliación de mercados y productos, y no existencia de amenazas de sustitutos en el largo plazo

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Bibliographic Details
Main Author: Rodríguez B., Cristóbal D
Other Authors: Universidad Mayor. Facultad de Ciencias Silvoagropecuarias
Format: Tesis biblioteca
Published: 2005
Subjects:salmon, industria pesquera, empresas, comercio exterior, produccion mundial,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14001/56023
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Summary:Los objetivos de este proyecto son, en primer lugar, analizar la evolución de la industria del salmón en el periodo 1994-2004, enfocado principalmente al posicionamiento del país en el mercado mundial y, en segundo lugar, aplicar el Modelo de las Cinco Fuerzas de Porter para evaluar la situación actual y perspectivas futuras de la salmonicultura nacional. Se presenta antecedentes sobre los crecimientos de la producción y del valor agregado en ese periodo; las principales empresas exportadoras en el año 2004, que destaca la consolidación de este sector industrial a nivel internacional. También se reseña las acusaciones de dumping y medidas proteccionistas que ha debido enfrentar, a partir de 1997, producto de su rápido crecimiento. Se analiza los impactos ambientales y socioeconómicos que genera esta industria. Con respecto al ambiente los principales efectos negativos y en relacion al medio socioeconómico se detalla los beneficios en la generación de empleos, percepción ciudadana y la creación de actividades conexas. La industria salmonera nacional ha permitido el desarrollo de una serie de empresas de bienes y servicios que actúan en forma directa e indirecta. Esto sumado a las compartías productoras ha generado el Cluster del Salmón. Se aplica el Modelo de las Cinco Fuerzas de Porter en base a una encuesta realizada a especialistas del área para determinar la competitividad del sector industrial que manifiesta un dinamismo en los aspectos analizados como rentabilidad, crecimiento, desarrollo tecnológico, ampliación de mercados y productos, y no existencia de amenazas de sustitutos en el largo plazo